ペットナットを深掘る

ペットナットとは

ペットナット（＝ペティアン・ナチュール）とは、

発泡性ワインの製法にはいくつか方法がありますが、ペットナットは瓶の中で自分が生成した二酸化炭素で発泡してくれる、一番シンプルな方法とも言えます。